Amantina, a 123 anni è la donna più vecchia al mondo

Il segreto della sua longevità? Le uova sode

Foto da ilfattoquotidiano.it

Prendete un pentolino, riempitelo d’acqua, portatela a ebollizione e preparatevi un uovo sodo. Fatto? Bene: se ripetete questo gesto ogni giorno, vi siete candidati a diventare centenari. Anzi, ben più che centenari. Perché questa è la semplice dieta alla quale Amantina dos Santos Duvirgem, che ha appena compiuto 123 anni, attribuisce il segreto della sua longevità.

Amantina è la donna più vecchia del mondo (o almeno lo dichiara), vive in Brasile ed è conosciuta anche come Dona Júlia. Per lei è stata preparata una gran festa per un compleanno così importante. Anche se non riesce più a parlare è capace di farsi capire molto bene. Ha voluto mettere tutti i convitati a conoscenza del suo segreto: una dieta che rappresenta il suo personale elisir di lunga vita.

L’ingrediente fondamentale? Appunto le uova sode, tutti i giorni. E poi il Bolo de Polvilho, una torta brasiliana a base di farina di manioca. Seguendo queste poche regole alimentari Amantina si è garantita una salute di ferro. “Non ha il diabete, il mal di testa o l’ipertensione – racconta Maria Edenir Lúcio, l’assistente che la segue da 20 anni – e non prende medicine. Non ha i capelli grigi e adora indossare orecchini e braccialetti”.

Oggi Dona Júlia abita in una casa allestita secondo le esigenze in una cittadina nello stato del Paraná. Per festeggiare il traguardo dei 123 anni a Tibagi è stata organizzata una sontuosa festa di compleanno nella sala della Cappella di São Sebastião. La nonnina ha mangiato una fetta di torta e poi, con qualche aiuto, ha mosso anche qualche passo di danza nel tripudio generale.

L’atmosfera di entusiasmo non è stata scalfita dai dubbi di chi non è convinto che la signora abbia davvero un’età così avanzata. Il dubbio è ragionevole. Se si va a consultare il Guinness World Records, la bibbia dei primati, il suo nome non compare. Perché la data di nascita che lei dichiara, quella del 22 giugno 1900, non è confermata da nessun certificato. Circostanza che invece attesta i 116 anni dell’americano-spagnolo Branyas Morera, compiuti il 4 marzo di quest’anno. Per le classifiche internazionali, è lui il più anziano del mondo. Ma la straordinaria longevità di Angelina, reale o leggendaria che sia, è comunque l’occasione per festeggiare, tutti insieme. E magari per poter carpire il segreto per vivere, comunque, così a lungo.

Ci sono altre ricette? Sì. Ad esempio quella rivelata da Ana Daniel, una signora inglese che a sua volta ha superato di un bel pezzo il secolo. E afferma: “Il segreto per arrivare a 108 anni? Avere tanti cani invece che figli”. Una scelta coerente, visto che ha sempre sostenuto di preferire “di gran lunga i cani alle persone”. La nonnina vive nel verde della Codnor Park Care Home, nel Derbyshire inglese. Non si è mai fatta una famiglia ma, in diversi periodi della vita, ha avuto ben sei levrieri. Anche la Bbc le ha dedicato un servizio, seguendo la festa per il suo compleanno.

Ma forse il vero segreto è ancora più semplice. Uno studio dell’Università di Harvard ha dimostrato una forte relazione tra la longevità, la felicità e le relazioni positive instaurate con parenti, vicini e amici. È un report iniziato addirittura nel 1938 e durato fino ai nostri giorni: il più lungo mai condotto. Partiti in 724, gli esaminati sono rimasti oggi in 60. Il risultato? Carriera, denaro, esercizio fisico, dieta sana di certo fanno bene. Ma una lunga vita è il dono di buoni rapporti con tutte le persone vicine. Stando allo studio della Harvard la nonnina Júlia forse, oltre a cucinare uova sode tutti i giorni, deve avere un bel carattere non litigioso: andare d’accordo con tutti per 123 anni non deve essere una facile impresa.

Simona Griggio
Tratto da ilfattoquotidiano.it

Dovevo rapire Zola,
ma il suo ‘ciao ragazzi’ mi disarmò

Fabrizio Maiello: “Avevo la pistola dietro la schiena. Non ce l’ho più fatta, mi sono avvicinato e gli ho chiesto un autografo”

Se gli avessimo chiesto di mostrarci il palmo della mano per vedere la linea della vita, ne avremmo viste due. Ma lui avrebbe risposto serio che “No, è sempre la stessa, è la mia vita”. Che l’ex ospedale psichiatrico giudiziario di Reggio Emilia è il posto in cui ha incontrato il male e il dolore, ma anche il bene e l’amore. Che prendersi cura del suo compagno di cella con disabilità in realtà ha guarito lui. Che quando era bambino dormiva con il pallone da calcio in fondo al letto, e lo faceva anche in carcere.

Fabrizio Maiello palleggia tra i ricordi di una vita incredibile. Sarà un documentario, forse una serie tv, certamente un libro universitario. Intanto è un’emozionante monografia di parole e immagini di archivio concessa in esclusiva a ‘Traguardi – Sport e territorio in Emilia-Romagna’, che andrà in onda oggi, sul palinsesto live di LepidaTv e al canale 80 del digitale terrestre.

Dalla carriera calcistica interrotta presto per infortunio, alla svolta nel buio: rapine, droga, il continuo dentro e fuori dal carcere, da cui usciva ‘facendo sempre peggio’. Fino al 1991 quando, nell’ex Ospedale psichiatrico giudiziario di Reggio Emilia, grazie a un team di professionisti che hanno sempre creduto in lui e al legame profondo instaurato con un altro detenuto, Maiello ha fatto il goal più importante della sua vita.

“Nel 1994 ero latitante. Era autunno. Dovevo rapire l’allora campione del Parma Gianfranco Zola, era un idolo per me. Con altri criminali dovevamo speronare la sua auto in autostrada, ma lui si fermò a fare benzina a un distributore. Siamo scesi e gli sono andato incontro, lui ci ha guardato e con grande bontà ci disse: ‘Ciao ragazzi’. Avevo la pistola dietro la schiena, ma quel ‘ciao ragazzi’ mi ha disarmato. Non ce l’ho più fatta, mi sono avvicinato e gli ho chiesto un autografo. Gianfranco Zola negli anni mi ha ringraziato di non averlo rapito, io invece ringrazio lui. Sono cambiato anche da lì, grazie a quello sguardo e quella gentilezza”.

A sessant’anni Fabrizio Maiello è un uomo libero e testimone di progetti di educazione alla legalità nelle scuole. Dorme ancora con il pallone nel letto.

Tratto da Tratto da forzaparma.it

Compra un’aragosta al ristorante
per liberarla al mare

Foto da Facebook

Non riusciva a sopportare che quell’aragosta, contenuta nell’acquario di un ristorante a Golfo Aranci, e pronta per essere cucinata su richiesta di un avventore del rinomato locale sul lungomare della località gallurese, dovesse morire. Così una turista svizzera, in vacanza in Gallura con il marito, ha deciso di comprarla e subito dopo liberarla in mare.
L’episodio è avvenuto lo scorso giovedì 14 settembre. Davanti agli occhi, prima increduli e poi emozionati dei proprietari del ristorante,  la donna ha accarezzato dolcemente l’animale e poi lo ha gettato in mare. “Lei era felicissima, voleva fare un gesto buono”, ha raccontato all’Ansa uno dei proprietari del locale.
Circa un chilo il peso dell’aragosta che la turista ha pagato caro e senza battere ciglio, per poi ridarle la libertà immortalata dal cellulare del marito che, felice come lei, ha ripreso il gesto “eroico”.

Fonte today.it

L’esperimento del riso

Foto di Mamoru Masumoto da Pixabay

Metti del riso cotto in due barattoli di vetro
e ogni giorno di’ “grazie” al riso di un barattolo
e “sei uno stupido” al riso dell’altro barattolo.

Dopo un mese
il riso del barattolo al quale viene detto “grazie”
inizierà a fermentare
emanando un odore fruttato,
mentre il riso esposto alla frase “sei uno stupido”
marcirà e diventerà nero.

Puoi fare anche l’esperimento scrivendo “grazie”
e “sei uno stupido” sui barattoli.

Puoi aggiungere anche una variante,
ovvero un terzo vasetto,
che però devi deliberatamente ignorare.
Quest’ultimo con molto probabilità,
marcirà ancor prima.

Tratto dal libro
Unique Antistress Experience
di Marco Turco

“La solidarietà produce ricchezza”:
l’hotel gestito dai rifugiati

L’Hotel Giardino a Breno (Foto Facebook)

[…]
Asif (nome di fantasia) è sbarcato in Italia nel 2010, quando era poco più che minorenne. Scappava da uno dei paesi più instabili del pianeta: il Pakistan. Dopo aver attraversato il Mediterraneo è approdato in un posto molto diverso dall’idea che un ragazzo di 18 anni straniero può avere dell’Italia. Breno, il paese di 4mila anime che lo ha accolto, si trova nel cuore della Val Camonica. Una terra da sogno, immersa nel verde delle Alpi centrali a circa 2 ore di macchina da Brescia. Qui comincia la sua vera vita. Viene accolto dai comuni della zona e in breve trova un lavoro e una casa. Si impegna poi nella realizzazione e nella gestione di un hotel all’avanguardia. Oggi ha 30 anni e anche la sua famiglia lo ha raggiunto. L’anno scorso è diventato a tutti gli effetti cittadino italiano e in paese hanno organizzato una piccola festa per celebrare l’evento. Da anni gestisce, come vicedirettore, uno degli alberghi più innovativi della valle: l’hotel Giardino di Breno.

Un albergo eco-sostenibile gestito da rifugiati 

L’hotel giardino nasce nel 2013 da un’idea della cooperativa sociale Kpax. Ha la caratteristica di essere eco-compatibile grazie a un rigoroso sistema di riciclo, un sistema di ristorazione a chilometro zero, l’uso di prodotti appartenenti alla catena di commercio equo e solidale, l’utilizzo di vernici e materiali bio-compatibili e una grande attenzione al territorio. Ma la sua caratteristica principale è quella di essere portato avanti prevalentemente da rifugiati e di avere ripercussioni positive su tutto il territorio. Un progetto realizzato grazie all’intraprendenza di un gruppo di persone che ha di fatto riscritto le regole dell’accoglienza.
“L’idea nasce nel 2011, avevamo bisogno di una sede più grande e c’era questo hotel in dismissione che abbiamo deciso di prendere in affitto – ci spiega Carlo Cominelli, direttore della cooperativa Kpax – Lo abbiamo risistemato e siccome avevamo delle professionalità che avevamo sviluppato nei nostri progetti di accoglienza, abbiamo deciso di provare a riaprirlo: Le cose devo dire che sono andate molto bene”.

Si, perché riesce a unire la solidarietà al vantaggio economico per tutto il territorio: “L’albergo ci garantisce una buona marginalità con la quale possiamo finanziare altri progetti sociali. È gestito da titolari di protezione internazionale accanto a operatori italiani della nostra comunità – aggiunge Cominelli – Le nazionalità dei lavoratori coinvolti sono variegate: dall’Afghanistan al Pakistan, dal Gambia all’Africa Centrale. La cosa interessante è che grazie a questo sistema finanziamo anche progetti di solidarietà locale, come quello per le vittime di violenza domestica che abbiamo realizzato in passato. L’attività è portata avanti prevalentemente da rifugiati, ma ha di fatto ricadute positive per tutto il territorio”. E l’esperienza dell’hotel non è certo un caso isolato, ma si inserisce in un progetto strutturale che avrebbe potuto fare scuola in tutta Italia.

Così in Val Camonica si è ridisegnata l’accoglienza 

La loro esperienza è diventata un caso e poi un libro, intitolato, non a caso “La Valle accogliente”. Nel mezzo della crisi migratoria del 2011 e della fobia per gli sbarchi, undici comuni della Val Camonica, nel bresciano fanno squadra per accogliere oltre 100 persone provenienti dal continente africano. Fuggono da guerre, fame e terrorismo e lo Stato italiano li ha confinati nelle prime strutture disponibili nell’area: “Il progetto dell’accoglienza diffusa nasce ai tempi della crisi migratoria del 2011, quando la prefettura decide di piazzare in tre resort abbandonati di alta montagna centinaia di rifugiati mollandoli di fatto lì. Questa sorta di emergenza ha fatto muovere la macchina della solidarietà” spiega Cominelli.

Una situazione di disagio da cui nasce uno degli esempi più riusciti di accoglienza di questi ultimi anni. Uomini e donne vengono accolti nei borghi della valle. I nuclei famigliari vengono sparsi nei territori e viene utilizzato il privato sociale e il terzo settore per puntare sull’integrazione. Alle persone viene dato un alloggio e si cercano di favorire: impegni nel volontariato, stage di lavoro, lavori agricoli o legati all’artigianato. È l’inizio di quella che viene chiamata accoglienza diffusa, modello alternativo a quello dei grandi centri spesso oggetto di tensioni e polemica politica. Si cerca di spostare il problema dell’accoglienza da fenomeno straordinario a ordinario. “È stato il primo esperimento di questo tipo in Italia ed è servito ad accogliere centinaia di persone tra rifugiati e richiedenti asilo e permettergli di integrarsi sul territorio”. […]

Tratto da un articolo di Daniele Tempera
pubblicato su today.it

Tatuatrice di 106
anni in copertina su Vogue

Foto da vogue.it

In copertina su Vogue Filippine a 106 anni: Apo Whang-Od è la persona più anziana mai apparsa sulla prestigiosa rivista di moda, che nel mese di aprile rompe il tabù dell’età e fotografa la tatuatrice centenaria. Conosciuta anche come Maria Oggay, pratica la millenaria arte del batok nel remoto villaggio di Buscalan. Dove, nonostante ci vogliano 12 ore da Manila, percorrendo le tortuose strade sulle montagne di Kalinga, aggirando i detriti delle frane e i camion che sbucano dalla nebbia, migliaia di visitatori da tutto il mondo arrivano alla ricerca dei suoi caratteristici disegni geometrici.

Nelle foto pubblicate da Vogue, Maria Oggay, l’ultima mambabatok, appare esile e elegante, con la coroncina di ambre, il rossetto, le braccia e il decolleté ricoperti di simboli Kalinga.

Un tempo i tatuaggi realizzati a mano da Whang-Od, con un bastoncino di bambù, una spina di pomelo, acqua e carbone, erano appannaggio dei guerrieri indigeni Butbut. Lei, ultima mambabatok, ha imparato la tecnica dal padre a 15 anni e nel corso del tempo ha perfezionato la pratica millenaria del tatuaggio a mano «imprimendo i simboli della tribù Kalinga – che significano forza, coraggio e bellezza – sulla pelle di migliaia di persone in pellegrinaggio a Buscalan», scrive Vogue Philippines in un post sui social. Ora l’arte del batok continua a vivere, nelle Filippine e in tutto il mondo, grazie ai discendenti che Apo Whang-Od ha formato e ispirato.

Il popolo Kalinga
Quello dei Kalinga è per tradizione un popolo di guerrieri feroci, con una cultura che affonda le sue radici nell’animismo, e dove il tatuaggio (batok) ha sempre rappresentato un modo per comunicare e diffondere i valori all’interno della società: era uno dei riti di passaggio più importanti, simbolo di crescita, prova dell’opera degli spiriti sul corpo di chi lo riceveva. Per le donne in particolare il tatuaggio segnava il passaggio alla fase matura, ma era anche un modo per propiziare la fertilità, oltre che un motivo di vanto, e una decorazione.

Tratto da Leggo.it

Grazie all’incidente
diventa marito e padre

Foto da Corriere.it

È il 9 luglio 2003, Milo Papini ha 30 anni e sta tornando dal lavoro in motorino lungo la strada che va da Compiobbi a Firenze: nella corsia opposta un’auto azzarda un sorpasso a tutta velocità. Milo cerca di schivarla ma non ci riesce. L’impatto è molto forte. Milo non ricorda niente. Rimane in coma per cinque giorni, poi in coma farmacologico per quasi un mese. Si sveglia: “Ero sdraiato sul letto e sentivo uno strano prurito alla gamba, volevo grattarmi ma gli infermieri mi hanno detto che non potevo. Mio padre stava accanto al letto e mi ha detto che la mia gamba sinistra era stata amputata. Mi sono reso conto di avere solo metà coscia, il resto della gamba era sparito”.

Sono passati vent’anni da quel drammatico incidente. Milo sorride: “Quel giorno è stato una benedizione perché mi ha reso l’uomo felice che sono ora, marito e padre di due splendidi bambini”. Accanto a lui, nella casa di Firenze sua moglie Patricia e i figli Emanuel e Margherita. Al posto della gamba sinistra c’è una protesi. Ha un ginocchio elettronico in alluminio e titanio, un inserto in resina e un piede in carbonio. Cammina piano, ogni passo è una sfida: “La protesi ti stringe e ti appesantisce, d’estate è una fatica enorme”.

Il destino era cambiato nei cinque mesi in cui Milo si trovava Centro Inail di Budrio (Bo) per la riabilitazione: «Patricia è ivoriana, era una badante di una signora che accompagnava il figlio malato a Budrio. Abbiamo parlato spesso, un giorno ho trovato il coraggio e le ho chiesto il numero di telefono».

La storia è culminata nel matrimonio, nel 2008: poi sono nati Emmanuel e Margherita, che ora hanno 14 e 10 anni. Nel frattempo Milo si è avvicinato alla chiesa valdese. “La mia fede è più forte oggi.”

Ogni notte, prima di andare a dormire, si toglie la protesi e mette il ginocchio elettronico in carica. La mattina dopo, li rimette. “È faticoso, è come avere la palla di un prigioniero, ma vivo la fatica non come sofferenza ma come alleata, devo accettarla, ci vuole forza di volontà”.

All’inizio non è stato facile per Milo: «Quando mettevo i pantaloncini sentivo il peso degli sguardi degli altri su di me. Ora non ci penso più, questa protesi è parte di me. Sono consapevole che questo non è un peso, ma un dono che la vita mi ha fatto. E ho capito che il nostro potenziale di esseri umani è molto più sviluppato di quanto possiamo credere. E’ nei momenti difficili che ce ne accorgiamo».

Tratto da it.italy24.press

Si arrampica sulla facciata di un palazzo
per salvare la vita a un bambino

Foto da it.aleteia.org

Mamoudou Gassama è un giovane ragazzo di 22 anni, migrante del Mali ed è diventato eroe nazionale in Francia dopo un gesto che ha dell’incredibile.
Camminando tra le vie di Parigi, vede un bambino che penzola da un balcone e sta per cadere nel vuoto, mentre i genitori non riescono a prenderlo per riportarlo dentro …
La reazione è immediata: in pochi secondi scala l’esterno dell’edificio per 4 piani, a mani nude, balcone dopo balcone, fino ad arrivare a salvarlo.
Pochi secondi gli sono bastati per salvare una vita, mentre da sotto i passanti lo incitavano e filmavano il gesto con i telefonini.

Così come lui ha cambiato una vita per sempre, anche la sua vita è stata cambiata per sempre. Pochi giorni dopo, quando il presidente francese Emmanuel Macron ha voluto incontrarlo, gli ha concesso la cittadinanza francese per merito, e gli ha offerto un lavoro nei pompieri.
Parlando con il presidente francese, Mamoudou ha raccontato cos’è successo in lui negli attimi del salvataggio:

“Non ho avuto il tempo di pensare,
ho attraversato la strada per andare a salvarlo.

Più salivo e più sentivo dentro di me
il coraggio di andare più in alto”

Tratto da Positizie.it

Foto da fuoriditesta.it

Il suo nome è Sindhutai Sapkal ed è conosciuta in India come la Madre degli Orfani. Il motivo di questo nome? La donna, oggi sessantottenne, ha cresciuto nel corso della propria vita quasi 1.500 bambini senza genitori.

Sindhutai gestisce quattro orfanotrofi ed ha ricevuto per il suo impegno oltre 750 premi. Ad aiutarla la figlia biologica Mamta ed i più grandi tra i figli da lei adottati.
C’è però una differenza sostanziale tra gli orfanotrofi di Sindhutai e quelli gestiti dallo stato: i bambini non vengono dati in adozione e non vengono neppure mandati via una volta diventati maggiorenni. La donna si occupa di loro finché ne hanno bisogno, dandogli tutto l’amore di una vera famiglia.

“Il fatto che un ragazzo abbia 18 anni non vuol dire che sappia cavarsela da solo. Anzi, è proprio il periodo in cui ha bisogno di maggiore supporto e amore, e di qualcuno che gli spieghi i pericoli della vita” dice la donna.

Le storie dei ragazzi che arrivano negli orfanotrofi di Sindhutai sono incredibili: c’è chi è stato gettato in un cassonetto della spazzatura, chi chiedeva l’elemosina in stazione e chi addirittura viveva con un branco di cani randagi.

La stessa donna ha avuto una vita molto travagliata: da piccola ha dovuto abbandonare la scuola e ad appena 10 anni è stata data in moglie ad un uomo molto più grande di lei. Dieci anni dopo, proprio mentre aspettava un figlio, fu mandata via dal marito. Nessuno la aiutò, al punto che dovette fare nascere il bambino in una stalla. Durante questo periodo, la donna incontrò diversi bambini in difficoltà come lei, e le venne spontaneo cercare di aiutarli: era iniziata quella che sarebbe stata la missione di tutta la sua vita.

Tratto da fuoriditesta.it

Azienda coreana assume solo over 55
per combattere la “discriminazione generazionale”

Foto da freesquare.it

Per un cinquantenne è spesso difficile trovare lavoro: le imprese infatti (quando assumono qualcuno) spesso preferiscono assumere persone più giovani, anche se con meno esperienza: Le motivazioni variano: per qualcuno sono più facili da formare, per altri rappresentano un migliore investimento nel lungo termine, per altri semplicemente costano meno (perché “devono accontentarsi” data l’elevata percentuale di disoccupazione giovanile).

Un’azienda coreana ha deciso di capovolgere questo approccio. EverYoung, una società informatica con sede a Seoul, pone una condizione insolita, ma rigida, quando assume nuovi impiegati: i candidati devono essere almeno 55enni. È stato così da quando EverYoung è stata fondata, nel 2013, e ora impiega 420 persone di età compresa tra 55 e 83 anni.

Chung Eunsung fondatore di EverYoung, ha detto che la scelta vuole essere un modo “pratico e concreto” di fare qualcosa contro la discriminazione generazionale che emargina gli anziani, secondo lui una questione “molto urgente” in Corea del Sud.

“La Corea sta invecchiando e il fenomeno sta accelerando, perciò crediamo che la partecipazione degli anziani alla nostra economia, in realtà, possa rivitalizzarla e ravvivare la società che invecchia“, ha dichiarato Chung a Channel News Asia. “Credo che impiegando gli anziani aiutiamo a migliorare la loro qualità di vita e il loro benessere“.

Si potrebbe obiettare che molte delle persone che lavorano per Chung meriterebbero di essere in pensione, ma molti degli impiegati hanno scelto di lavorare per tenersi attivi: “Cerco di stare al passo con i tempi e sono ansioso di imparare nuove abilità“, dice un impiegato di EverYoung ottantatreenne. “Ho sviluppato molte nuove competenze informatiche qui e per questo sono contento di venire a lavorare ogni giorno“. “Dopo che le mie due figlie sono cresciute, mi sembrava di non fare niente. Volevo fare qualcosa per me e imparare cose nuove“, ha raccontato una dipendente cinquantanovenne.

Tratto da da freesquare.it